Popis
Tapioková múka známa aj ako tapiokový škrob.
Biela, veľmi hladká, chuťovo trochu sladká múka. Ľahko sa rozpustí vo vode. Cestu dáva lepšiu štruktúru, chlebom dáva chrumkavú kôru. Je ideálne zahusťovadlo do dezertov a omáčok. Odporúčame kombinovať s inými múkami.
Patrí medzi prirodzene bezlepkové potraviny, je ideálnou súčasťou bezlepkovej diéty.
Zloženie: 100% tapiokový škrob.
Skladovanie: zabalené na suchom a chladnom mieste.
Vlastnosti
| Nutričné hodnoty v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1494/351 |
| Tuky [g] | 0,1 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 0 |
| Sacharidy [g] | 87 |
| z toho cukry [g] | 0 |
| Vláknina [g] | 87 |
| Bielkoviny [g] | 0 |
| Soľ [g] | 0 |
